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2008-04-03 | 腊肉土豆片

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标签: 四月  腊肉 

因为工作以及提高能力需要,我和我老公最近花了大把的钱在买工具书上!

逛街花钱买不必要的东西后,我心里总是很虚,甚至买一些不需要的大件时我掏钱那手都小抖! 大笑 

可从书城捧着一堆书出来,我觉得踏实,满足,还有小小的兴奋,知识还没进脑子,就提前享受知识带来的快乐了……

因为职业习惯,我还是比较关注时事的,最近的事情实在让人不乐呵!所以就有点儿小感慨,吃饱穿暖之后啊,就要加油学习了,国强靠的不就是咱们大伙么…… 

 

1)土豆去皮切薄片,泡入清水中备用

2)青椒切块,葱切段,腊肉切片(要是腊肉太硬可放入滚水中煮一下或者蒸一下再切)

3)锅内烧热油,放入腊肉煎透明,盛出备用

4)余油放入土豆片煎至土豆片泛黄

5)放入青椒和葱继续翻炒至土豆片两面金黄

6)放入入少许生抽,盐,鸡精和炒好的腊肉翻炒均匀即可 

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