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2008-03-31 | 豉香小白菜

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标签: 三月  小白菜 

如果让我老公帮忙买菜,他一准儿会买回来绿色的菜,好像在他脑海里蔬菜都是绿色的! 流汗  流汗 

周末让人家帮忙买菜,问了我N遍没得到答案之后,买了两捆小白菜回来,还炫耀说卖菜的老人特意又加送他一大把……

看着嫩的出水的小白菜,炒了肯定可惜还不好吃,就凉拌了。

以前在家的时候,我妈总是洗净小白菜用大酱蘸着吃,吃着,吃着,就吃到了春天的味道…… 

 

1)小白菜洗净,小葱洗净(一定要洗干净哈)

2)干辣椒剪成小段,干豆豉适量

3)小白菜,小葱切1.5cm左右的小段放容器中

4)锅内烧热油,放入干豆豉炒香,关火放入干辣椒,用余温把辣椒炸香

5)炸好的豆豉辣椒油倒入小白菜中,加适量的盐,鸡精,糖,生抽拌匀即可!

不喜欢葱的可以不放,喜欢的,吃完记得漱口! 大笑 要不您来块口香糖! 大笑 

还有啊,如果您对生吃的东西打怵,那还是不要吃了!

小白菜的另一款做法:

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