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2008-01-14 | 肉酱茄子

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标签: 一月  茄子 

很多博友都很好奇我的摄影器材,我现在用的是尼康D40X+18-135的镜头,之前用的是佳能,柯达,尼康三个牌子的三个相机,那要具体到哪一张照片上,说实话有些我都记不清! 害羞  害羞 

不是我的技术好,是相机帮了大忙! 害羞 因为频繁的换相机,我都和摄影器材店的老板熟了,他帮我把旧相机以低廉的价格卖给乡里的照相馆,这中间亏的我都不好意思说!换相机的经验告诉我,如果你还没有到对摄影发烧的地步,请不要买价格偏高的单反!普通的消费数码相机就足够!大家可是尝试用PS来处理你的图片,处理好的的照片也很美!我前几日听过一堂摄影课“完美不是罪”,讲的就是如何使用PS让自己的图片更美,普通的照片也能处理的相当好!

我对PS还不熟,没法给大家意见 ,大家可以找一些视频教材来看,都很详细的……

再坚持一周就能放假喽!

我这人好想有点儿没出息,工作就是为了赶放假哈!害羞

为了能有安逸的假期,手头上有N多事情待处理!这几天就慢待大家了,见谅哟!

 

肉酱茄子:

1)茄子洗净切条

2)平铺在微波炉盘上,高火2.5分钟

3)锅内少许油,炒匀茄子(每个茄条儿上都均匀的沾上油)盛出备用!

4)瘦肉切碎丁

5)锅内烧热油,翻炒肉丁至有焦黄的颜色,加入一大匙辣豆瓣酱翻炒均匀

6)水淀粉,少许鸡精,盐炒匀,加入茄条盖盖焖至汤汁浓稠即可!

我采用了现在流行的少油做茄子的方法(1,2步),油还是少吃些!如果不怕油腻,可以把茄子条过油炸软!那样颜色会好一些!

 

 

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