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2007-10-24 | 葱香焖豆腐

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标签: 豆腐 

  

我忙,我忙,我忙忙忙……

虽然忙,可每顿饭我也吃的好好的,吃的饱饱的!甚至吃完我还打个盹儿!瞅,像我这么忙的人甚是少见。也可以这么认为,我的忙是假的,养膘才是真的……大笑

真的很忙,但是我还是有空儿做好吃的,就是没空儿贴上来……(*^__^*) 嘻嘻……

今天来道素的,养胃的,暖和的菜! 

 

葱香焖豆腐:

1)有自己做的高汤最好,我这没有就用了魔厨高汤;
2)蒸鱼豉油比较咸,最后盐要少放;
3)葱要多炒一会儿,不要糊了就好,葱的味儿炒出来了,这道菜也就差不多成功一半儿!4),焖的过程千万不要翻,豆腐容易碎的
罗嗦的比做菜步骤还多,我老了,老了……
家里有小孩老人的,尤其适合吃哈!

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