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2007-08-13 | 腐乳烤鸭腿

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标签: 腐乳  鸭腿 

短短的两三天,我经历了大起大落……

也许是性格使然,我把什么都看的有点重……,遇事儿总把握不好分寸,急躁是我的致命弱点!最感到对不起的是我家那位,让他跟着受了很多委屈,遭到许多我的无名之火!这事儿本来与他无关,但他默默承受!对他,我只有愧疚和感激……

现在一切都过去了,但愿我能从中吸取教训,让家人快乐,让自己快乐……不快乐会传染人,所以大伙儿都要快乐哟!

这是立秋那天烤的鸭腿……

腐乳烤鸭腿:

1)锅内水烧滚关火,立刻放入洗净的鸭腿,放置2分钟
2)王致和红腐乳汁两大勺,少许盐,胡椒粉拌匀,均匀抹在鸭腿上
3)腌制2小时,烤箱190°烤1小时,中途记得把剩余的腐乳汁分几次刷在鸭腿上!

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