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2007-08-06 | 老醋花生——关于摄影棚!

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标签: 花生    凉菜 

我很少出去吃饭,因为之前在的那个单位要经常出差,一年有大半的时间都是外面吃……有点儿吃伤了。现在能有时间自己做,也愿意捣鼓,所以在家吃的乐和……
这两天好像懒筋又犯了,老想在外面吃,哪怕是一碗面条也乐意,不用买菜,不用做菜,不用洗碗,多好…… 耍酷 

那天看见佳梦姐姐做老醋花生,馋的要命,所以近几次出去吃老点这个,吃着吃着就觉得不划算了,那么一点儿就10块,浪费!还是自己做着吃吧,所以说一扯到钱上,还是能把我拉回热火朝天的厨房滴! 害羞 

老醋花生:

1)花生米下有点儿温热的油锅,慢慢炸熟,皮儿变色,锅里发出叭叭爆的声音就可,千万不要怕不熟就继续炸,会糊的
2)炸好的花生米晾凉,放冰箱里冷藏一下
3)陈醋2勺,生抽1勺,糖大半勺混合均匀做成调味汁
4)小葱切碎,洋葱切碎,(有香菜也加点儿,我没有就没加)和花生米拌匀,调味汁浇上即可

 

不错的下酒菜,您来点儿啤酒?

 

再来罗嗦哈,我在色尘姐姐建立的色诱美食圈子里,跟着凑合了一篇关于自己制作摄影棚的文章。因为色尘姐姐提拔,我当了管理员,所以,呵呵,把帖子发在那里了,大家有兴趣的可以看看这里, 大笑 除了我那篇,其他几篇都是精品,大家可是好好研究一下,要不怎么说高手就是高手呢,我是望尘莫及呀……

我家厨房光线不错,所以白天做的菜都是在厨房就拍照了,只有阴天或者晚上我才会用那个摄影棚,放在储物间了。把自己关在里面瞎捣鼓,有时候我老公吃着晚饭找不到我,还以为我失踪了,其实我躲在里面捣鼓拍照忘记吃饭了,哈哈,废寝忘食!精神可嘉可是进步不大,毕竟是业余的,我也没打算怎么样,玩儿呗,再说疯狂几日,我该上班了……唉! 难过 

对了,最要感谢静娴子交给我这招儿,可不是我想出来的…… 害羞 

 

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