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2007-06-07 | 海米豆角

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标签: 海米  豆角 

又是一年高考时!这两天对于孩子是考验,对家长那就是煎熬!十几年不就希望盼来一纸大学通知书嘛,哦,不对现在盼的是重点大学的通知书……

记得我那年高考遇上大雨(那时候还是7月考试),因为住校,爸爸妈妈没有在考试当天陪我,只是前一天去给我鼓鼓劲!不过考试的时候我反倒比有家长陪伴的同学要轻松很多!这关于陪考的问题一直备受争论,要我说,考生们都老大不小,有自己的主意,还是他们说了算吧……

这几天我除了上班是不会出家门的,因为热!饭也是有啥吃啥,尽量避免去市场,我看我越活越像温室里的花朵儿了…… 害羞 

海米豆角:
我处理海米的方法见这里

原料:海米,长豆角,蒜
做法:1)海米处理好,蒜切片,豆角掐去两头洗净
      2)锅内水烧开,撒少许盐,焯豆角,滴几滴香油会让豆角保持绿意,锅开以后约3分钟即可!
      3)豆角捞出,过一下凉水,洗净,切成段

    

     4)锅内放油烧热下蒜片炒香,放海米煸炒至变色
     5)放入切好的豆角翻炒,翻炒的过程中避免过干可以加两汤匙鸡汤,翻炒3分钟撒少许盐,鸡精出锅

 

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