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2007-05-28 | 简易抹茶冰激凌

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标签: 冰激凌  抹茶粉  奶油  牛奶 

大热天儿,前所未有的厌食和懒惰!昨天家里来客人,我除去一个烤鸡翅,竟然没开火就搞定晚餐!全部是买现成的!不愿意进厨房,感觉进去就象蒸桑拿!唉……管他呢,反正我也不想吃啥!呵呵,这两天就在想,要是厨房也装个空调该多好…… 大笑 

要不是有没用完的抹茶粉,也不会做这个冰激凌!我老公超讨厌这个抹茶粉的味道,搞得我自己成天抱着个硕大的冰激凌盒子吃……这次总算过瘾了!哦,忘记告诉大家,我不是很爱吃冰激凌……

这款冰激凌很简单,把抹茶粉换成巧克力粉,香草粉都成!不加也成,把炼奶换作蓝莓,草莓口味的也好!

抹茶冰激凌:
1)植质奶油450ml,牛奶100ml,雀巢原味炼奶100g,抹茶粉两大匙(就是我图片上的匙那样的两匙)
2)奶油打至浓稠,挂在打蛋器上不落下即可(没有打蛋器用筷子打也成)
3)牛奶,炼乳,抹茶粉倒入奶油中用打蛋器拌匀
4)放冰箱冷冻一小时,拿出继续用打蛋器低速打两分钟
5)冰箱冷冻5小时即可!

 

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