yaya小舍

特别的日子，一定要纪念一下！今天是母亲节！祝所有的母亲节日快乐！

早上开手机，手机上的纪念日提示一下子让我睡不着了！今天是母亲节！ 第一件事就是想听到妈妈的声音……

送上我微薄的母亲节礼物……

黑豆含较丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸等营养物质，有活血、利水、祛风、解毒，滋阴补肾等等功效！我不是专家，只能记住书上说的那么一点点，反正就是好东西，在中医上本来就是药材！黑豆熟食最好，能起到良好的药用疗效，当然了，咱健康人吃了会更加强壮！

凉拌黑豆：
1）黑豆洗净，用沸水（一定要是沸水）泡一下，一直等到沸水变凉，然后继续泡4小时
2）锅内放水，加盐，八角，干辣椒，花椒，肉桂，陈皮等调料（家里有啥加啥，呵呵）煮开，放入泡好的黑豆，中火焖煮35分钟
3）煮好的黑豆放在锅里4-5小时然后捞出，芹菜，红椒切丁，过烧开的盐水焯一下，捞出和黑豆拌匀，加少许盐，十三香，香油拌匀即可！

做的多了，可以把拌好的菜，放保鲜盒里，存在冰箱几天不成问题！记得，吃的时候再点香油！

 今天看到养的吊兰开花了，这可是我自己养的花儿第一次开，一定要纪念一下！  

一朵小白花呀！