yaya小舍

这个周末过的超级舒服，除了晚上一边看电视一边做面包。啥也没做，饭都没做，导致我老公昨天在家窝了一天，今天跑单位值班挣钱去了……。人家的话说，享受的权利被我剥夺，他该劳动养活我……

昨天晚上破天荒的熬了通宵看完一部电视，TVB的老电视！早上五点睡觉睡到六点就睡不着了，老公起来上班，我也跟着起来收拾房间，洗澡，洗衣服！一忙就到了中午，吃点午饭，蒙头大睡，一直到这点儿才起来！ 原来这样才是惬意的生活呀，看来以后的yaya要逐渐变成一个大懒虫……

天气暖和了，发面就不是难事！做面包，做面包……

我家那口也爱上了面包，一般是出炉就能干掉一到俩，我正琢磨着以后的面包要加大份量了。

香蕉椰蓉面包：
面团材料：
高粉250g，砂糖30g，黄油30g，牛奶100g，酵母4g，盐2g，奶粉10g，吉士粉10g，鸡蛋一个（约50g）
馅料：20g奶粉，10g椰蓉，一只香蕉
馅料做法：香蕉放碗中压碎，拌上奶粉和椰蓉即可
罗嗦一点，大家看图会发现最右下角是刚做好的馅料，我疏忽了，没有做好后盖上保鲜膜，导致用的时候氧化发黑了，要是大家感兴趣的话一定要面第一次发好后再做馅料，那样就不会由于时间过长，馅料发黑！即使提前做好也要记得盖上保鲜膜哟！看我罗嗦的！  

面包做法：1）牛奶温热放入酵母搅拌均匀，倒入面包机，放鸡蛋拌匀，倒入面粉，放砂糖和盐，揉成团后慢慢倒入黄油，面团揉至起筋，能拉出通透的薄膜！
2）面团放入容器，盖上保鲜膜，放温暖处发酵2.5-3倍大
3）揉匀，分割成6等份，盖上保鲜膜松弛10分钟，造型，擀开中间放馅料，封住，卷起（看图哈）
4）烤盘放油纸，放面包，放一碗开水，烤箱中层，40度位置40分钟，面团发至两倍左右
5）烤箱185度预热，烤箱中层烤20分钟！

分解……
又是晚上，厨房灯光比较暗，拍的不很清楚！

馅料不氧化就好了，吃着还成！