yaya小舍

这个年代风行吃粗粮，健康营养是一方面原因，吃腻了精致美味想用粗粮改一下口味也是一方面原因！很多人还专门去饭店吃，可是饭店做的已经变了味儿，野菜要用上好的高汤和火腿做，有些奢华！我想粗粮主打的那个年代绝不会是这样吃滴！  
说实话，粗粮要是真做成五，六十年代那样，我肯定吃不下！我老爸是这样形容吃粗粮的感觉的“艰难的下咽”！可见纯正的粗粮饭真真不好吃！  
咱们既然有了好的条件，就应该粗粮细作，不失营养又会觉得新鲜难忘，下次还有吃的冲动，对吧！  

鸡蓉玉米饼：
1）鸡胸肉剁成鸡蓉，加盐，葱碎，生抽，胡椒粉拌匀
2）两杯玉米面+半杯温开水和匀
3）1，2步材料混合均匀
4）平底锅抹油烧温热，把鸡蓉玉米面揉成团放锅内，用铲子压成饼，（真的有点像玛格丽特的做法哈）煎两面金黄即可！怕不熟可以往锅内加少许水盖盖焖一下！

几句辛苦的牢骚，换来了大家的N多关心！我有点惭愧！感动的就要流泪！我现在一切都好，今天上午终于得空休息！
感谢大家的慰问哈，我实在不知如何回报，只有用我拙笨的双手奉上家常便饭，大家敞开吃，俺管够！
坚持写博的原因就在于我认识了勤劳善良热爱厨房的大伙儿！让我的家常便饭除了老公的微微赞许外，还在博上得到了大伙儿的使劲儿鼓励！使俺小小虚荣了一把！  呵呵，我知道那是大伙儿给俺面子，俺会继续努力，当然了，还要大伙儿的指正帮助哟！yaya再次感动中……