yaya小舍

春天来了，今年花儿红，明年花更好！    

满眼的春色，暖暖的阳光，让人觉得舒服至极！有出去走走的冲动！明天一定要去看看花儿，看看草儿！

这个季节菠萝泛滥，两块钱就买一个大菠萝痛快的吃一顿！今天就来个菠萝菜菜吧！大家周末愉快哟！  

材料：

1）洋葱圈，辣椒圈，菠萝丁
2）瘦肉切块用鸡蛋拌匀
3）两大匙番茄酱，3/4大匙砂糖，一小匙香醋，一点点盐（不加也成），几滴料酒拌成酸甜汁

做法：

1）拌好的肉沾上生粉，锅内油烧制6成热，肉入锅炸变色捞出，等油烧热复炸一次捞出备用
2）锅内少许油烧热，中火翻炒几下辣椒和洋葱，放炸好的肉大火翻炒几下，加入酸甜汁迅速翻炒，防止糊锅，洒上菠萝丁，翻炒均匀出锅！

分解……

酸酸甜甜就是我——菠萝咕老肉！