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2007-03-22 | 学无止境——小炒西瓜皮

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标签: 学习  西瓜  美食 

今天是世界水日,节水从我做起!大家要节约用水哟!

我老公这两天学习积极性超高,拉着我也学习!搞得我都不好意思上网,人家那么进取,我再懒散就说不过去了!以后上网时间要压缩了!学习,学习再学习吧! 握手 

反正多学是没有坏处滴!但是吃也是不要耽误滴! 大笑 

昨天晚上我家俩人消灭了半个西瓜,反季的东西贵还没味,不忍心扔掉瓜皮,炒炒吃吧!

小炒西瓜皮:
1)瓜皮洗净,去掉外皮,刮净内瓤,切细条
2)里脊肉切丝,用少许盐,生抽,鸡精,胡椒粉,生粉腌制半小时
3)红椒切丝,葱姜片少许
4)锅烧热,放少许油,烧至5,6成热,下葱姜里脊丝炒至肉变色,下瓜皮翻炒至瓜皮稍稍出水,下红椒翻炒几下,加盐,鸡精,快速翻炒几下出锅!


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