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2007-03-16 | 粉蒸鸡翅

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标签: 米粉  鸡翅  腐乳  天气 

3.15都过了,消费的春天都来了!可天气一点春意都没有!刮着风,下着雨!冷冷的!

啥也不想做,即使N久没有回家吃饭的老公回来,我也没有啥心情做点好吃的,怕冷!所以尽量简单一些,但是呢,也要让他满意!吼吼,老公终于要忙完了!我的面包机也要到手喽!他给我买面包机,我给他买移动硬盘!好像我吃亏哟! 害羞 成天被油烟熏脑子,有些不灵光! 委屈 

这个不用被油烟熏!以前做过粉蒸排骨,后来看到别人做了一次,我又改了一下做法!

粉蒸鸡翅:
1)大米洗净晾干加白胡椒粉,少许盐打碎成粉粒状,微波炉大火叮一分钟
2)鸡翅温水洗净加少许生抽,葱姜片,腐乳汁腌制半小时,鸡翅用叉子扎几下以便入味
3)把叮好的米粉放入盘中,腌好的鸡翅放到上面,滚一下均匀沾上米粉,装盘大火蒸半小时!

老公吃了一大半,看来最近在单位吃的不咋样!苦命的人哟!

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