yaya小舍

罗嗦一点旧事：
要说各地吃东西的喜好咱真是没法总结！我来说一样东西，叫咸菜疙瘩。东西是这样做的，芥菜的根部那个疙瘩，洗净用盐水和酱油密封腌制一个冬天，春天拿出煮熟，挂起晾干，晾到表面都出了丑丑的盐霜！吃的时候洗净，刮掉霜，切片当咸菜吃！过油炸一下也成！美味呀！我现在没有实物没法拍来看看，反正黑黑丑丑的，像土块！是我家乡那里的至尊零食！估计到这很多人都受不了了！可是故事刚刚始......

去年一个老公值班的周日，我网上无聊的看校友录，发现我小学校友录那里多了一个班级，班级的命名是以人名来命名的，下面标注着要寻找小学同学的话！我看着这名字眼熟，就进到班级了！班级宣言上写着思念随军的日子，思念某某，某某......罗列了n个人名，当然没有我的名字！可是列出来的我很多都认识，因为都是我小学同学呀，有的还是我邻居家的呢！清一水的男生名字，再加上这个班级那个名，我忽然想起来了，这个创建者是我小学同学，是随军家属！那时候我所在的小学是专门接收部队孩子的定点学校，好多随军小朋友呢！我们班就有三分之一都是！虽然人家没点名找我，可是我也觉得激动！赶紧申请加入，还留下了我的QQ号码！晚上消息就来了，果然是我想象的那位同学！他已经不记得我的名字了，但是我说我是那个小巧的学习委员的时候，他全记起来了！开聊......

第二天校友录上多了一张扫描的相片，那是我们三年级儿童节郊游的相片，我就坐在最前排的中间！
慢慢大家找到了以前的点点滴滴，又通过我们的努力，校友录上又增加了几位！有个他思念的兄弟刚好也在济南上班，一周后他们见面了，还拍了合影！哈哈。俩一米八五以上的帅哥！偶有点小郁闷哟！早知道人家出落那样，俺就......哈哈！

那为什么我要提那个咸菜疙瘩呢！因为这也是那位同学十几年来日思夜想的东西！有魅力吧！不夸张，我们那里几乎人人爱吃，而且爱当零食吃，学校门口的小店五毛一个畅销着呢！答应要等老家拿来给他寄点过去的！现在人们也很少做这个了，但是我还是让妈妈给搜罗了点捎来，快到了！一定要满足俺那位小同学的小梦想哟！

再过两天安逸日子就要上班了，老公也因为工作原因这几天不回家！不用想着怎么做好吃的呵护他的胃，一个人就随便吃了！忽然想到从来没有自己擀面条过，今天实验一把，好不好都没关系，反正自己吃！

洋葱拌面：

1）冷水和面，揉成比较硬的面团，揉啊揉！多揉一会儿，面条才筋道！

2）揉好的面团醒一会儿，擀成面饼，表面洒上一层面粉继续擀，擀成薄面片

3）面片打折，每打一次都要洒上面粉一薄层，防止粘连

4）切成合适的宽度，看个人喜好了，我想拌着吃，所以切的比较宽！

5）切好的抖开

6）开水下锅煮面条，出锅前放点菠菜

7）面条捞出，过凉白开，放碗里

这么多面条我要吃上几顿了！有点厚哟！下次继续努力！

1）洋葱，青椒切丁

2）锅内少许油烧热，炒洋葱，青椒，炒软后倒入番茄沙司拌匀放少许盐炒匀出锅！

3）倒入面条中，拌匀开吃吧！