yaya小舍

茶余饭后，看看温馨的韩剧也是一种消遣，可惜我老公不喜欢这种消遣，看着看着就睡着了！呵呵，让他陪我看是有点难为！
看韩剧除了剧情还要看什么呢，看餐桌呗！哈哈，我总结一下哈，我喜欢的几部韩剧都是吃饭呀吃饭呀，精致的餐具，和各种各样的泡菜，着实诱人，咱们这爱吃之人怎能抵挡诱惑！
可惜自己生活的城市有点小，买不到正宗的韩国泡菜，网上买有点麻烦，那天在书店买书，看到了教做辣白菜的方法，就偷偷记下，回来实践！
几天之后吃到自己的亲手做的辣白菜，真是不错哟！

辣白菜的做法：
原料：白菜500g，苹果酱150g（原方是苹果和梨子切丁，我改了  ），海鲜酱一大匙(原方子是虾酱，我没了  ），姜，蒜，辣椒面（根据自己喜好，我放的少），盐，味精适量
做法：1）白菜切方块，用少许盐拌匀腌制4小时出水，挤掉水分
      2）姜，蒜切末和辣椒面，苹果酱，海鲜酱，味精，少许盐（一定要少！）拌匀
      3）2步的辣椒酱拌匀腌制好的白菜，一定要拌匀
      2）用带盖的容器装好，腌制5-7天左右就可以吃了
分解：

原料：白菜，苹果酱，海鲜酱，姜，蒜

依次为：辣椒面，拌好的酱，拌匀的白菜