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2007-02-06 | 香菇鸡片——解放了!

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标签: 香菇  鸡肉  放假 

终于解放了,再也不用去单位坐板凳熬日子了!假期正式开始!
一大早起床就听见隔壁的阿姨在楼道里大喊“下雨了”,开始还不信,这大冷天怎么有雨呀,是不是下雪了?打开窗帘一看,还真是下雨了! 吃惊 看来真有暖冬的气息呀!
宽带马上到期,今天去缴费竟然优惠了100块,还送了我一桶油!这大便宜我还是头一回遇上!开心! 大笑 
回家的路上路过布料市场,因为捡了100的便宜。又有理由买了便宜的布头,刚好给餐桌做桌布,上面那个就是哟,我从不买专门的桌布,总是买布头做桌布,便宜,色彩还丰富,多买点,经常换换,心情也会不一样滴!

由于今天诸事顺利,我就一边做饭一边拍了步骤,可惜阴天厨房比较暗!不过还是得出了一个结论,我推佩服那些天天拍步骤图的姐妹了!我要做到,估计得好好培养一下耐力!呵呵!

对了再罗嗦一句我从来不买香菜,都是问卖菜的老板要的,要个一两根,人家是乐意给滴! 大笑 

香菇鸡片:

1)香菇切片,蒜苗切段
2)鸡肉切片,用玉米淀粉,老抽,盐,胡椒粉拌匀腌一下
3)国内少许油,炒鸡肉至变色,盛出
4)另起锅少许油炒蒜苗至香放入香菇片翻炒,炒软放入少许骨头汤烧开,放少许鸡精,盐
5)倒入炒好的鸡片,再次翻炒,大火收一下汁即可,也不要收的太干!
分解:

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