yaya小舍

成天看韩剧，看人家很多腌制的小菜上桌也是吃的津津有味，男主人还不停的说：“真是美味呀，配上这酱汤真是......”后来发现韩国人很注重美观，比如每种菜都单独一小碟，我家原来就是几种放在一起，堆的和小山似的，怪不得没有胃口！其实自己每年也弄小菜，那以后也给搞搞花样，估计老公的胃口......

每天并不是都大鱼大肉，偶尔的粗茶淡饭也许是种享受哟！

腌黄瓜：1）选细嫩的黄瓜，洗净放阳台晒两天去水分，晒蔫就好

        2）再次洗净晒好的黄瓜，切成5厘米左右的段，放干净的盆里

        3）用盐搅拌好黄瓜，然后把糖，醋，少许酱油，以及葱姜末，洗净切片的尖椒再和黄瓜搅拌

        4）材料放洗净腌菜坛子内，上面盖一层保鲜膜，上面压上装满水的矿泉水瓶，再次把坛子密封好，

           一星期以后就可以享受腌黄瓜喽！

注：吃的时候一定要用干净的干的筷子去取，取完要再次密封好，如果天气允许（不是很热），可以吃一两个月，我这是酸甜辣口味的，和我妈妈学的，腌菜大家都有一手，俺这献丑喽！

大家可以看见我是把黄瓜，切成厚片，然后拿小刀从外向里一层层切成了一个小卷，摆在盘里，上面加颗煮好的枸杞，呵呵，我老公看见也是哇的一声，再配上一碗粥，真是胃口大开！