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今天我要在家忙活一天"养猪"!哈哈,
说的有点恐怖,其实就是伺候我老公的胃!平常他是不在家吃早饭和午饭,所以逮个周日要好好犒劳一下他,养家辛苦呀!早上煮了豆浆,兴致油然而生,做了这个东东!大家看看吧!

做法在我原来发的煎饼流程图那里,只是原料改了,我用的是豆浆,鸡蛋和菠菜汁混合的面糊,加了少许的盐!
再配上我自制的山楂酱,吃起来好不舒服!

山楂酱的做法:1)300克洗净去籽去蒂的山楂放在盆里加水和山楂持平
2)把(1)中的材料全部放入搅拌机打成浆糊,放容器中备用
3)锅内放一大汤勺水,烧开,加入一大汤勺砂糖,水开后开始用勺不停搅拌,火要小一直把糖
熬到有黏性(也就是勺内的糖水倒出的时候比较缓慢)
4)加入(2)中的材料,煮开,冒泡5分钟,中间要一直不间断的搅拌,停火,晾凉放入密闭容
中冷藏保存,可以替代番茄酱使用哟!


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