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2006-10-19 | 番茄盅

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标签: 番茄    爱民 

中午路上看见好多人都拿着一盆盆的鲜花,一看就知道是市政布置马路广场的那些普通的花。心想:呀,看来哪里有便宜,是不是大减价呀,或者有人哄抢公共财产?可咋这么多人不文明?不像......。好多疑问呀,后来路过一个广场,果然看见好多人在拿花,可是急于回家填饱肚子,也就没有再细想,回家一看新闻原来是这样滴,十一中秋期间市政用来点缀的花今天免费送给市民,哈哈,真是不错,要知道俺也拿点!估计再回去来不及了,算了,政府的心意咱领了,花就不拿了,咱自己也做个“花”吧!
其实是想做个简单的菜就米饭的,谁知做成这样!

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开始想做番茄炒蛋,但是觉得自己好几天没有吃肉了,不甘心,可番茄就米饭的味道又不想舍弃,想到了以前在饭店吃的一道菜,啥名不知道,自己起的“番茄盅”,也许会歪打正着哦!

做法:1)番茄两个,底部切去一片,剩下的部分挖出内部,外壳留用
      2)挖出的番茄切丁,胡萝卜切丁,肉丁,玉米粒,青豆
      3)锅内放油,葱姜炒香加入肉丁炒熟,加入(2)中的其他材料一起翻炒,加入番茄沙司,一点盐,水
         盖上锅焖三分钟,出锅盛入(1)中的盅内就好

         臭美一下,这可是我觉得自己做的最艺术性的菜菜,可惜不是独创呀!

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