yaya小舍

中午吃饭的时候老公抱着个碗坐在电脑前看电影，我站在他身边半天愣是不知道！就那么入神，再看看他看的片子，几个人在打打杀杀，很是血腥，可他却吃着看着，我的妈呀要是我早吐了！还有就是那打的多假呀，一个大花瓶一打就爆炸了，嗯？我打碎花瓶就是呯一下，没有冒烟呀！我辛苦做的菜还顶不住人家几下三脚猫，气愤。我不懂他看动作片，当然我也理解他不懂我看家长里短，爱情片。随他去吧，他不吃咱吃！

制法：
1、佛手瓜用清水洗净，切成片，用开水焯过，凉水冲
2、鸡脯肉切薄片，加精盐、味精、干淀粉拌匀加鸡蛋清拌匀
3、方腿肉切片
4、胡萝卜切片，入开水焯过，凉开水过凉
5、炒锅烧热、放入油，待油温三、四成熟时，倒入鸡脯肉片、待鸡柳片变白时，倒入佛手片，方腿肉片、胡萝卜片一起滑油，倒入漏匀中沥去油
5、炒锅留余油，放入蒜泥炒香，放入汤水，精盐、味精、待开水淋入湿淀粉，倒入所材料，翻炒均匀，出锅

(摘记）佛手瓜能治消化不良，更含丰富维他命C、有机酸及丰富的蛋白质、多种维生素、钙、磷、铁等营养成分。它不论是作主料，还是当配料，不论是生食、还是烹炒，腌渍、酱制，都会竭尽其才、赐人美味。所以，佛手瓜应该成为我们家庭餐桌上的常邀嘉宾。