yaya小舍

今天还是休息一天，一大早起来就开始瞎捣鼓，昨天晚上吃了半个老公单位发的月饼，觉得很难吃，想自己做，就看看别人的方子，一看我根本没有原料比如不可缺的糖浆，那就算了不做了，可是早饭还没有解决，主意油然而生！做了这个东东！哈哈！

我暂且叫他“脆皮豆沙包吧”

1）低筋面粉150克，细砂糖25克，少许泡打粉，加温水把他们和成柔软的面团，醒40分钟

2）醒好的面扑上面粉，揉好，分成小季子，每个季子压成面片，放入豆沙，我是按皮的1/3的量放豆沙的，揉成小元包

3）为了上型，我也给他放月饼模子里按了一下，但是面比较软，再加上我这个木质模子不好。基本也就看不出什么型了

4）200度预热，上下火烤10分钟拿出，在蛋液里滚一下，继续烤10分钟，ok

这要是让行家看见就要笑掉大牙，不管了，就现眼一下吧！嘿嘿！

再自恋一张：(心爱的盘子昨天晚上让我磕了个豁，呜呜......）